Икра

Район вылова: Лосось кета (Oncorhynchus keta)  дикий улов, cеверная часть Тихого океана, FAO 67.

Икра кеты самая ценная по вкусовым качествам и крупная по размеру. Кетовая икра богата белком и содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Этот сорт икры объединяет в себе все преимущества изысканного деликатеса.

Обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, который восхищает гурманов всего мира.

Икра Amur Royal не только внешне, но по своим вкусовым качествам наиболее близка раритетной икре белуги.

Особенно крупнозернистая и нежнейшая осетровая икра Amur Royal обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, который восхищает гурманов всего мира.

Крупные икринки диаметром от трех до четырех миллиметров имеют тончайшую оболочку с тёмно-бархатным блеском, под которой скрывается мягкая кремовая текстура.

Об особенном благородстве этого сорта также говорят его характерный темно-янтарный цвет и сдержанный аромат.

Икра Amur Royal - результат скрещивания калуги (лат. Huso dauricus) с амурским осетром (лат. Acipenser schrenckii). Это уникальный продукт является привлекательной по цене альтернативой редкой белужьей икре.

На нашем сайте вы можете купить поистине уникальную камчатскую икру в Швейцарии.

Эта красная икра производится из горбуши дикого вылова Камчатки высочайшего качества.

Камчатка с населением 310 тысяч человек и площадью 270 тысяч км² - один из последних оставшихся на земле райских уголков дикой природы.

Горбуша дикого вылова уникальна тем, что в дикой природе она питается исключительно планктоном, мелкой рыбой, крабами, креветками, мидиями и другими ракообразными, а значит, в ее рацион не входят искусственные добавки, гормоны и антибиотики, как это часто бывает с рыбой, выращиваемой в фермерских хозяйствах.

Именно на Камчатке всего три недели в году, примерно с середины июля до начала августа, зарождается самая вкусная и уникальная по содержанию питательных веществ, витаминов...