Mangal - Schaschlik
Очень красивая, качественная книга с яркими иллюстрациями
- Книга выдающегося кулинара и гурмана С. Ханкишиева, который поделится с вами своим мастерством.
- Прекрасный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и побаловать своих близких и себя.
- Красивые авторские фотографии, благодаря которым вы всегда будете «голодными».
Победитель парижского конкурса кулинарных книг и обладатель диплома лучшей в мире книги о национальной кухне 2012 года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу
о шашлыке - первая часть новой серии, в которой автор решил поближе рассмотреть основные инструменты восточной кухни - гриль, казан и тандыр - и все о таких замечательных блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотни, чтобы рассказать другим о других шедеврах, украшающих мировую кухню.
Новую серию отличают еще более подробные описания блюд, более роскошные фотографии, чем предыдущие, и системный подход, ставящий точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.
