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Granatapfelsauce 475g
Was ist Granatapfelsauce?
Die Granata Granatapfelsauce ist aus 100 % Granatapfelsaftkonzentrat hergestellt. Der Granatapfelsauce wird für Ihren besonderen Geschmack Zitronensäure (40mg) und Zucker (18g) auf eine 0,2 Liter Flasche zugemischt.
Für was ist Granatapfelsaft gut?
Vermutlich schützen die im Granatapfel reichlich enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe Polyphenole und Flavonoide die Herzgefäße vor schädlichem LDL-Cholesterin. Schon ein Glas Granatapfelsaft pro Tag hält die Gefäße elastisch und senkt laut Studie den Blutdruck - das reduziert die Gefahr der Arterienverkalkung.
Blutdrucksenkendes Lebensmittel
Granatapfel Auch Granatapfelsaft ist sehr beliebt. Neben der blutdrucksenkenden Wirkung sollen Granatäpfel auch entzündungshemmend und schmerzlindernd wirken. Die blutdrucksenkende Wirkung wurde in einigen Studien gezeigt, allerdings in anderen nicht.
Senfpulver 200g
Das Senfpulver wird bei Bedarf mit Wasser angerührt.
Natürlich kann das Pulver auch so zum Würzen und Marinieren verwendet werden.
Mit Milch oder Rahm wird sein kräftiger Geschmack etwas feiner.
Gewürz Chmeli Suneli 30g
Chmeli Suneli ist eine georgische Kräutermischung, die im gesamten Kaukasus-Gebiet verbreitet ist.
Sie besteht zumeist zu gleichen Teilen aus getrocknetem, gemahlenen oder zerriebenem Koriander, Dillspitzen, Basilikum, Lorbeerblatt, Majoran, Bohnenkraut, Estragon, einer Spur Safran bzw.
Saflor und schwarzem Pfeffer. Mitunter sind auch Sellerielaub, Petersilie, Thymian, Minze oder Melisse, Ysop und Bockshornklee enthalten.
Die Mischung ist eine typische Zutat georgischer Saucen. Diese sind würzig, meist leicht säuerlich und werden aus Früchten, Nüssen und eben Chmeli Suneli zubereitet.
Daneben ist die Gewürzmischung Bestandteil landestypischer Eintopfgerichte.